Papagayos: Detectaron casos de triquinosis

(23-5-16) Técnicos del COSAFI identificaron cerdos positivos a triquinosis en Papagayos y procedieron a su decomiso y posterior envió a faena sanitaria controlada. Los trabajos se desarrollaron tras la detección de casos humanos en un campo de la localidad. La cartera de Medio Ambiente, Campo y Producción promueve que las tareas de faena se realicen en frigoríficos habilitados para asegurar la higiene y sanidad tanto de los animales como de los seres humanos. Leer más